Salpicón de marisco
Jul.13, 2009 in
Mariscos
Ingredientes
Para 4 personas:
16 Langostinos cocidos
1/4 kg de merluza hervida
1/4 kg de mejillones
1 Pata (tentáculo) de pulpo cocido
1 Pepino
1 Pimiento verde
2 Tomates
1 Cebolla
2 huevos duros
2 Ramitas de perejil
Vinagre de Jerez
Aceite de oliva
Sal a gusto
Alcaparras a gusto
Salpicón de marisco
Elaboración
Cocer los mejillones , cuando estén separarlos de las cáscaras y colocarlos en un bol. Cocer la merluza , [...]
