Recetas de Cocina

Ingredientes
Para 4 personas:
16 Langostinos cocidos
1/4 kg de merluza hervida
1/4 kg de mejillones
1 Pata (tentáculo) de pulpo cocido
1 Pepino
1 Pimiento verde
2 Tomates
1 Cebolla
2 huevos duros
2 Ramitas de perejil
Vinagre de Jerez
Aceite de oliva
Sal a gusto
Alcaparras a gusto
Salpicón de marisco
Elaboración
Cocer los mejillones , cuando estén separarlos de las cáscaras y colocarlos en un bol. Cocer la merluza , [...]

Ingredientes
5 Huevos Duros
3 Cebollas de tamaño mediano
4 Tomates
1 Diente de Ajo
1 Langosta cocida
Perejil
150gr de aceite oliva
1 Vaso pequeño de vinagre de Jerez

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Preparacion
Cortar las Cebollas, Tomates y Huevos en cuadraditos.
Abrir la cabeza y el caparazon de la lagnosta y sacar con cuidado la carne de la cabeza , [...]