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Ensalada de Nochebuena
5 de febrero de 2009 | 
Autor: Ensalada de procedencia Estadounidense
Ingredientes
4 betabeles cocidos cortados en pequeños cubos 4 tazas de jugo de naranja 3 naranjas peladas y en rodajas Media taza de maní (maiz) tostado 2 jícamas cortadas en pequeños cubos 2 cucharadas de azúcarPreparacion
En un plato vaya alternando las capas entre betabeles, naranjas y jícamas, al final agregue una ultima capa de naranjas. Antes de servir bañe la receta con jugo de naranja mezclado con azúcar y termine esparciendo el mani sobre toda la ensalada.
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