espaguetis_pollo_queso

Un platillo nutritivo en un sólo guisado significa menos tiempo de preparación y de limpieza. Por tanto, salte de la cocina y deja que tu horno trabaje por ti.

Ingredientes:

360 gramos de espaguetis, sin cocer
4 mitades de pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
450 gramos de queso amarillo en cubos
1 lata de 300 ml de crema de pollo condensada
1 lata de 285 gramos de tomates picados con chile verde, sin escurrir
1 lata de 135 gramos de champiñones rebanados, escurridos
1/2 taza de leche
Elaboración:

Cueza la pasta (espaguetis) de acuerdo con las instrucciones de la envoltura.
Rocie una sartén con aceite en aerosol. Agrege el pollo y fría a fuego medio-alto de 4 a 5 minutos o hasta que se haya cocido. Añada el queso, la sopa , los tomates con chile, los champiñones y la leche.
Revuelva a fuego bajo hasta que el queso se haya derretido.
Incorpore la mezcla de pollo a la pasta y mezcle.
Coloque en un molde engrasado de 33×23 aprox.
Hornee a 180º C de 35 a 40 minutos.

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