Spaghettis con pollo y queso

espaguetis_pollo_queso

Un platillo nutritivo en un sólo guisado significa menos tiempo de preparación y de limpieza. Por tanto, salte de la cocina y deja que tu horno trabaje por ti.

Ingredientes:
- 360 gramos de espaguetis, sin cocer
- 4 mitades de pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
- 450 gramos de queso amarillo en cubos
- 1 lata de 300 ml de crema de pollo condensada
- 1 lata de 285 gramos de tomates picados con chile verde, sin escurrir
- 1 lata de 135 gramos de champiñones rebanados, escurridos
- 1/2 taza de leche

Elaboración:
- Cueza la pasta (espaguetis) de acuerdo con las instrucciones de la envoltura.
- Rocie una sartén con aceite en aerosol. Agrege el pollo y fría a fuego medio-alto de 4 a 5 minutos o hasta que se haya cocido. Añada el queso, la sopa, los tomates con chile, los champiñones y la leche.
- Revuelva a fuego bajo hasta que el queso se haya derretido.
- Incorpore la mezcla de pollo a la pasta y mezcle.
- Coloque en un molde engrasado de 33×23 aprox.
- Hornee a 180º C de 35 a 40 minutos.

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