Ensalada de procedencia Estadounidense
ensalada_nochebuena

Ingredientes

4 betabeles cocidos cortados en pequeños cubos
4 tazas de jugo de naranja
3 naranjas peladas y en rodajas
Media taza de maní (maiz) tostado
2 jícamas cortadas en pequeños cubos
2 cucharadas de azúcar

Preparacion

En un plato vaya alternando las capas entre betabeles, naranjas y jícamas, al final agregue una ultima capa de naranjas. Antes de servir bañe la receta con jugo de naranja mezclado con azúcar y termine esparciendo el mani sobre toda la ensalada.

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