Te presentamos un batido muy rico: Batido de coco y vainilla. Disfrutalo!!

Ingredientes para 4 personas:

4 vasos de leche

4 bolas helado vainilla

4 cucharadas coco deshidratado

canela en polvo

1 cucharada azúcar

Elaboración:

Primero calentamos la leche en un cazo, junto al coco y el azúcar. Una vez empiece a hervir retiramos del fuego y dejamos enfriar.

A continuación colamos la leche y batimos con las bolas de helado de vainilla hasta obtener una crema fina y sin grumos. Si lo consideramos necesario podemos añadir algo de azúcar.

Servimos el batido en cuatro copas individuales y espolvoreamos con un poco de canela en polvo.